深谷ウォーキングコース紹介

深谷ウォーキングコース紹介

これから冬に向かっていくまで

ウォーキングコースの風景を紹介していきたいと思います。

アップは不定期になりそうですが。

２０２１年１２月３日

猫　ーその２ー。

ウォーキングコースの猫です。
今回は午後２時頃、撮りました。
この時刻だと、この近辺は暖かい陽だまりになっています。

冬の時期では３時を過ぎると、この辺は日陰になってしまい
猫たちはどこかの寝ぐらへと姿を消してしまいます。

今日は早い時間帯にウォーキングできたので
暖かい中、機嫌の良さそうな写真が撮れました。

ベンチに陣取る猫

私は猫の生態をよく知りませんが、
猫にも上下関係があるのでしょうか？
一匹は木製ベンチの上で暖かそう。
もう一匹はコンクリートの地べたでベンチの陰、‥‥‥ 寒そう。

ベンチ上の猫をアップで

寝てるのか起きてるのかわかりませんが。

草むらの猫

こちらもお昼寝中かな、、

左右をキョロキョロ

この２枚は同じ猫ですが、
左を向いたり、右を向いたり。

私が腰をかがめて猫を覗き込むと
猫もこちらをじっと見返すのですが、
カメラを構えると、なぜか目線をそらせます。
カメラが嫌いなのかな、、

しばらく待ってましたが、結局正面を向いてくれないので
左右一枚づつ撮っておきました。

これがボスかな
なんとなく、そんな風格が。

こちらは何かを見据えているような感じです。
目を細めてるけど、なんか怒ってるみたい。
たまにアクビをします。

お行儀よく座っています。

午後３時半頃になると、近所の人が
エサと水を持ってくるのが日課のようです。

起きて、それを待っているかのようでした。

今日は黒猫がいませんでしたね。

２０２１年１０月２３日

猫。

ウォーキング途中の午後４時頃、撮りました。
既に陽は傾きかけていて
陽だまりじゃないので、少し寒そうです。

黒猫、怖い。

睨まれました。

夕方は、どうもあんまりいい写真が撮れません。

改めていい写真を撮って載せます。

２０２１年１０月１６日

秋刀魚を食す。

　えーー、巷ではよく食欲の秋などど申しますが、
　秋ってぇーと、サンマですな。

　松茸だのという私ども庶民には縁の無い話で、
　秋の味覚といえば、やっぱりサンマということになるのであります。

　いつになく落語の枕風に書き出してみました。

というわけで、秋刀魚の写真をアップしました。
（私の趣味のページですので、私の好きな写真を載せます。）

二尾で５００円也。　（近所のスーパーにて）

グリルに乗せたところ。

焼きあがったところ。

食べ終わったところ。
汚くてすいません。

頭と背骨と尻尾以外は全て食べます。
自分でいうのも何ですが、秋刀魚を “きれいに食べること” においては自信があります。

　　　秋刀魚についての一家言

●秋刀魚の “ワタ” が私の好物です。

　「秋刀魚苦いか、しょっぱいか」 という詩がありますが、
　　秋刀魚は、まさに苦いから美味しいのです。

　　お上品ぶった紳士淑女らしき人の中には
　　「青魚はキラァーイ、苦いからぁー、」　という人がいて、そういう人に限って
　　「魚は中とろしか食べられなぁーい、」　などとほざきますが、
　　そういう人をみると、ケッ、反吐が出るぜ！

　　失礼しました、下品な言葉を使いまして、、

●私のようにワタまで全て食べる者にとって秋刀魚は、
　　安い割に食べでがあるので経済的にも重宝です。

　　例年ならば８月の終わり頃から出始め（尤もこの頃はあまり脂がのってないけど）
　　９月の中旬には脂ものり、値段も手頃なのが出回ります。

　　しかし、去年、一昨年とも秋刀魚は不漁で、
　　いいものがなかなか出てきませんでした。
　　痩せていて脂が乗ってないのは、食べたくない。
　　　（私は紳士でも食通でもありませんが、こういうところはこだわります。）

　　今年はさらに不漁で、１０月も半ばになってやっと脂が乗ってきたかな、
　　というところです。
　　しかし、上の写真に載せたように、あの程度の物が二尾で５００円というのは
　　高過ぎます。　３９８円くらいになってくれないとなぁ。

●３年くらい前から、中国と台湾の大型漁船が日本の近海で
　　秋刀魚を大量に捕獲するようになりました。
　　日本のＥＥＺ外なので、取り締まることも、文句を言うこともできませんでした。
　　尤も、「海産資源が枯渇する」 という文句を言っても聞く国ではありませんがね。

●しかし、どうも最近、秋刀魚の不漁の原因は、中国や台湾の漁船のせいではなく、
　　地球温暖化による海水温の上昇が原因ではないかとも言われています。

　　庶民の味方の秋刀魚まで「海産資源の枯渇」の対象なのか？

　　従来からマグロやウナギが漁獲量の制限を受けていますが
　　私は「マグロやウナギはほとんど食べないから絶滅してもいいや」と
　　タカをくくっていましたが、そうも言ってられなくなりそうです。

●料理を題材にした、又は料亭を舞台にした漫画には
　　“マグロ，ふぐ，タイ” は高級魚で、“サバ，イワシ，サンマ” などの青魚は雑魚
　　のように扱うシーンがあります。

　　無論、作者にそのような意図があるわけではなく、漫画の主旨としては
　　食材の良さをそれぞれ大事にするのが料理人の務めである、というものです。

　　問題は、なぜ “マグロ，ふぐ，タイが高級魚なのか” という点です。
　　これは味の問題ではなく、ひとえに、大量に獲れるかどうか、によるのでしょう。

　　大量に獲れるものは価値が低く、少量しか獲れないものは価値が高い、
　　という歪んだ価値観です。
　　大量に獲れようが獲れなかろうが、価値があるものはあり、無いものは無いのです。

　　ここでいう価値とは狭義には栄養価であり、
　　広義には生態系への貢献度とでもしておきましょうか。
　　栄養学の詳細には触れませんが、もし、イワシがマグロ程度しか獲れなかったら、
　　そしてもし、マグロがイワシのように大量に獲れたら
　　食通なんぞとほざいてる輩の価値観も逆転するのでしょう。

　　以上、秋刀魚についての一家言でした。

２０２１年１０月８日